Anna Maria - 2 stora väl mognade bananer (gärna helt bruna i skalet)
- 50 gr smör
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 1/2 dl mjölk
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 tsk kanel
Värm ugnen till 150 grader varmluftsung. Smält smöret och låt det kallna lite grand. Vispa ägg och socker poröst och vänd sedan i de torra varorna. Mosa bananerna coch häll i smör, mjölk och bananerna. Smörj en form med lite olja och häll i lite havregryn. Grädda sedan i ugnen ca 50 minuter. Ta en sticka för att se om den är torr, då är den klar.
