Just nu är jag gräsänka. B är utstationerad i Norge och kommer inte hem förrän om 3 veckor. Att vara ensamstående med tre flickor, sex hästar och en antågande danstävling så är livet för tillfället aningen inrutat. Och här är det väl tur att jag har vanan att diregera och organisera saker och ting. För …
januari 2013
Lappskojs kommer inte från lapparna
Min far är fabrikör. Direktör kan vilken snorvalp som helst bli, sa han och fortsatte att fabrikör, det är du när du har truck och skorsten. Ja, så sa han min far och jag minns hur jag som liten kisade upp mot den höga skorstenen som stolterades från en av fabrikens varmrökar. Nu är han pensionerad …
Laxpudding
Har du precis som jag en bit rökt lax kvar i kylskåpet sen jul? Jag har precis luktat på den är fortfarande fräsch och luktar sådär ljuvligt rökt som just en lax kan göra. Så jag fortsätter i min kulinariska resa i den Morbergska kokboken och vi testar hans laxpudding. Fast med min egna stil …
Sailors beef – sjömansbiff och raggmunk
Under julhelgen gick Julie och Julia, en film som handlade om en tjej i New York som bestämde sig för att laga alla Julies recept ur hennes kokbok. Undra om jag kommer att bli något liknande, nu när jag fick Morbergs kokbok i julklapp? Först ut – till lunch faktiskt – är raggmunk. Det har …
Ordningen och lugnet har infunnit sig
I dag gick flickorna till skolan. Nog för att det är ljuvligt med ledighet men det är precis lika ljuvligt när vardagen tar vid. I går städade jag ut julen. Eller ialla fall gjordes det försök till det. Med flickorna hemma och en liten som vaknade för varje tionde minut tog det mig hela dagen. …