I vår mataffär har det lanserats nya fiskprodukter. En av dem är lax där du kan välja mellan mango chili, lime/korriander och så finns det en färsk okryddad variant. Och jag måste säga att det här mina vänner, är nog bland det godaste jag ätit på mycket länge. Visst rockar det isländska lammet fortfarande fett …
maj 2013
Resultat
…det har varit extremt tomt på inlägg här under den senaste tiden och det är väl läge med en liten uppdatering. Träningen går riktigt bra och det är en härlig känsla när orken finns. I dag springer jag obehindrat 45 minuter på skidmaskinen. Jag går i genomsnitt 4 gånger per vecka. Det är en lyx …
Creme Vichyssoise – en lättare variant
Jag är Maria – Jag är ett kakmonster. Ja, så hade det nog hörts om det fanns AS möten. Ja ni vet AA står ju för Anonyma Alkolister och AS måste då bli Anonyma Sockerister. 🙂 Det här med sockerbegäret har liksom smugit sig på. Och riktigt lömskt dessutom. Ja, det var faktiskt i lördags …
Skivad kassler med stuvade morötter
En riktig svensk klassiker som bara är sååå gott. Här kan vi köpa sådär lagom tunt skivad kassler – eller hamborgarhryggur som det kallas på isländska – och med morötter kokta ”aldente” som du sedan stuvar och äter med kokt potatis. Ja, det är husmankost i högsta klass. För övrigt så kan jag tala om …