Kycklingsallad

Det här är nog den godaste salladen jag någonsin ätit. Att enbart grilla innerfilén i kycklingen gör att du får en fin naggande god tuch på din sallad. Desstuom innehöll den alla de extra delikatesserna du kan tänka dig. Om valet stod emellan pizza, som är övriga familjens älsklingsrätt, så skulle jag aldrig tveka. Den här skulle gå framför allt.

Ingredienser:
Kycklinginnerfilé.

Marinad:

Rapsolja
Paprikapulver
Ingefärapulver
Lökpulver
Vitlökspulver
Koriander
Soja
Salt och peppar

Salladen innehåller:

Ruccola
Bladsallad
Spenat
Gräslök
Dill, färsk
Små tomater
Avokado
Oliver
Sötpotatis
Brödkrutonger
Jordgubbar
Blåbär