Bakning Bröd Recept

Isländskt rågbröd

Första men absolut inte sista gången som jag gör isländskt rågbröd i mjölkförpackning. Såå enkelt och så gott 🥰🫶

Här kommer receptet:

  • 1 liter rågmjöl
  • 5 dl grahamsmjöl
  • 1 liter filmjölk
  • 3 tsk bikarbonat
  • 3 tsk salt

I det islänska receptet står det 500 g sirap men jag hade 350 gram mörk sirap och det blev toppen.

Blanda alla ingredienser. Rengör mjölkförpackningarna, torka ur dem och smörj dem med lite smör. Fyll dem till hälfte och förslut dem. Jag använde en häftare som jag nöp ihop dem med. In i 100 graders ugn och de ska bakas i 9 timmar. Jag körde in dem 21.30 och tog ut dem när jag vaknade 06.30. Jag lät dem svalna och sen klippte jag upp förpackningen.

Du kanske också gillar