Ja, jag vet jag har sagt det förut men ibland blir jag ruskigt sugen på risotto. Mina absoluta favoriter behöver jag kanske inte ens nämna vid det här laget men Jamie Oliver och hans italienska vän Gennaro Contaldo har förstås den absoluta perfekta risotto. I dag hade jag faktiskt tänkt att göra en annan risotto …