Visar: 1 - 10 av 1 049 artiklar

Valborg

Underbara Valborg – sköna maj välkommen! En god vän skrev nyss att Valborg är vårens nyårsafton. Och jag kan inget annat än att hålla med. Fina tankar!🥰 Som utlandssvensk blir traditioner än viktigare även om det blir en hybrid av ursprunget. Min valborg är middag på Restaurang Höfnin, de klassiska vårsångerna, ett bål och skål …

Hallonpaj

Söndagar är numera ganska heliga för mig. Det ör den dagen jag spenderar längsta tiden i att stå i köket och lagar mat. Det vankades en favorit i repris, Oxjärpar med kokt potatis och svampsås och det som är det egentliga tricket med svampsåsen är soja. Den ger en karamelliserad smakrik sås. Till det gjorde …

Raggmunk

När jag tar min första tugga Raggmunk för det mig hela vägen till barndomen. För om det var något som jag bokstavligen älskade som liten så var det just raggmunk. Om det serveras raggmunk på restaurang så är det utan tvekan att jag väljer det. Jag minns tex att Rasta-restaurangen i Nyköping serverade gigantiska raggmunkar …

Pasta del mare de lux

Dagen började nog med traditionell lördagsbad i havet. Det var lågvatten och havet visade hela 7.2 grader vilket betyder att nu är det dags att simma hela ringen emot den tjocka tross som du klättrar upp för på andra sidan stranden. Nu när det var lågvatten blev det någon form av hybrid så jac gick …