Anna Maria Dagen började nog med traditionell lördagsbad i havet. Det var lågvatten och havet visade hela 7.2 grader vilket betyder att nu är det dags att simma hela ringen emot den tjocka tross som du klättrar upp för på andra sidan stranden. Nu när det var lågvatten blev det någon form av hybrid så jac gick och simmade om vartannat. MEN jag tog mig till trossen och drog mig upp. Fantastisk start på dagen.
Väl hemma gräddade jag raggmunk och hela familjen satt och väntade på att raggarna blev klara
Det blev också en ridtur och sen till dagens stora höjdpunkt. Pasta del mare – delux
Ingredienser
Den här pastan slig ug ivh knockade samtliga smaklökar. Det bokstavliga var fyrverkerier i smak gommen medans du åt
- Röd lök fint hackad
- Gräslök
- Basilika
- Vitt vin, 1 dl
- 3 dl grädde
- 2 dl mjölk
- Paprikapulver, lök pulver, koriander
- Hummerfond
- Salt och peppar
Tigrisräkorna är marinerade i olivolja och vitlök
1 bit stekt lax
Kokt valfri pasta
