Hela helgen spenderade vi i skridskohallen. Denna internationella tävling är den första av denna slag på Island. Disa tävlade i Basic Novis och även om det inte vara riktigt hennes dag så fick vi fantastiska bilder av hennes fina framträdande,
Barndomsminnet
I tid och otid kan jag emellanåt få de mest markabra tidsresorna i minnet. Här satt jag djupt förskjunken i ett viktigt möte med sju andra kollegor och kunder. Och jag griper en näve mandlar. Det var som att min själ för ett ögonblick lämnade rummet, susade in någon slags spiral och längst in i …
Årets första saffransbullar
Jag har följt många recept genom tiderna men idag gick jag på min egna intuition och om du frågar mig så är nog det här mitt absoluta favoritrecept. Jag hade riktigt fin saffran som jag köpt på en av de iranska butikerna. Ni vet hela fina torkade pistiller. De lades i en skvätt cognac och …
Skön söndag
Fantastiska höst. Särskilt en dag som denna som ger oss hög klar luft, klarblå himmel och en värmande sol. När du vaknar tidigt så känns det som att du hinner med så fantastiskt mycket. Klockan ringde vid sjutiden och jag gick först en rask liten promenad med hundarna för att sedan gå en längre runda …
Kanelbullens dag och fredagsmys
Om jag ska vara riktigt ärlig så såg jag inte fram emot det här evenemanget. Det lät så otroligt mysigt när vi planerade men när det nu blev verklighet så kändes det mest bara jobbigt. Fredag och allt… Men, när vi väl dukat upp och jag och Disa satt och tittade på Ronja Rövardotter så …
Vardagslyx – isländsk husmanskost – hästkorv
Bjuer är en äldre traditionell isländsk husmanskost. Nu finns det både lamm, häst och en blandning som kallas för sveitabjúer (lantkorv) Den äts på traditionellt sätt med kokt potatis, gröna ärtor och vitsås. Kraftigt javisst men attan så gott.
Skön helg – välkommen höst
Det är äntligen höst. Dessutom en sådär krispigt kall hög luft där solen står högt på en klarblå himmel. Naturen skiftar i gult, rött och grönt. Det är oemotståndligt vackert. Nu har jag verkligen vant mig vid att vara hundägare så helgen har varit fullproppad med flera fantastiska promenader. Att vakna tidigt för att gå …
Frozen – Frost på Isländska
Dagen idag gick i kulturens tecken. Vi gick på musikalen Frozen. Den gav en mycket större upplevelse än vad jag hade förväntat mig. Scenografin var magisk och danserna och sången var av mycket hög kvalitet. Sceneffekterna var riktigt bra och det jobbades med ljus , ljud och det sprutades ut snö av fruset vatten. Efteråt …
Oktoberfest 2024
Det här är en tradition som jag startade för säkert 10 år sedan och det är som att det blir inte riktigt höst förrän vi dukat upp till Oktoberfest. Egentligen ganska enkelt eftersom det är inte mycket som behövs för att det blir lite extra roligt. Duk, servetter, balonger och korv. Nu har vi en …
När du får oväntat besök
Det är Menningannótt – Culture Night weekend – på Island. Det brukar inledas med Reykjavik Marathon för att sedan övergå till en hejdundrande stadsfest. Jag brukar alltid stå och dela ut medaljer, någon som konståkningsklubben åtar sig, och därefter hade jag planerat både lunch och kulturupplevelse med tjejerna. Marathon kunde jag inte avböja mig ifrån …