Anna Maria Tvi vad jag blir arg på mig själv. Hoppas att det blir bra ändå. Här ska jag till och göra senap och läser FEL så i stället för 2 dl vatten tar jag 2,5 dl. Smaken blir nog densamma men senapen blev ganska lös… inte så konstigt kanske.
Här kommer i alla fall receptet.
- 35 g gula senapsfrön
- 35 g bruna senapsfrön
- 2 dl vatten
- 1,5 msk vitvinsvinäger
- 3 msk honung
- 1 tsk salt
- 3 msk rapsolja
- 2 tsk dragon
Låt senapsfröna stå i blöt ca 12 timmar. Mixa sedan vattnet och senapsfröna (de bruna lär fortfarande vara hela) mixa sedan i resten av ingredienserna och låt sedan senapen dra i ungefär en vecka.
