– it is not enough to do your best. You must know what to do – then do your best.

Fisk

Nyttiga fiskpinnar med potatismos

Fiskpinnar med potatismos

400 g torskfilé
2 msk färskpressad citron
½ tsk salt
½ tsk vitpeppar
1 krm cayennepeppar
1 krm oregano
1 krm lökpulver
1 krm dragon
färsk basilika
1 dl dinkelmjöl
1 dl ströbröd
1-2 ägg
rapsolja

Potatismos: mosade kokta potatisar, lite smör, salt och vitpeppar. Vispa ihop allt i en matberedare eller med elvisp. Servera med moröttsstavar, gurkstavar och ruccolasallad till de vuxna (eller också till barnen om de nu gillar det)

Du kanske också gillar