Anna Maria I morse fick jag det här receptet i min mailbox. Det borde också vara en bra rätt att ha i frysen. Och som det ser ut så verkar det inte vara någon mjölk i den heller. Toppen för lilla KI.
Nyttig lasagne
150g färs
1 näve broccoli
6-8 körsbärstomater
5 vitlöksklyftor
1 rödlök
2 näve spinat
Stor gul paprika, skuren i bitar
2 purjolökar,skuren i bitar
3 burkar Toscana pastasósa (finns färdigt )
salt
nymald svartpeppar
köttbuljong
riven ost
lasagnaplattor
Skär lök och vitlök. Fräs en liten stund. Fräs färsen. Tillsätt buljong tärningen, broccoli, tomaterna och purjolöken. Låt småkoka en liten stund. Häll i den färdigplandade pastasåsen. Krydda med salt och peppar. Låt skjuda i 5-6 minuter. Varva såsen med lasagneplattorna och lägg paprika och spinaten överst. Tillaga i ugn, 225 grader, ca 25 minuter. Strö över osten och grädda ytterligare 5 minuter
