Husmanskost

Skivad kassler med stuvade morötter

En riktig svensk klassiker som bara är sååå gott. Här kan vi köpa sådär lagom tunt skivad kassler – eller hamborgarhryggur som det kallas på isländska – och med morötter kokta ”aldente” som du sedan stuvar och äter med kokt potatis.

Ja, det är husmankost i högsta klass.

För övrigt så kan jag tala om att Sverigeresan nu är bokad så här hemma börjar vi nu räkna ner. Vi åker den 12 juni och stannar ända till den 18 juli. Pappa B får klara sig utan sina fröknar i fem veckor.

Och vem ska laga maten? Tur att det finns IKEA 🙂

Kassler med stuvade morötter

Du kanske också gillar

[instagram-feed]