Här går den en matserie med Lorraine Pascall och jag gillar verkligen den här typen av matserier. God mat och inspirerande miljö! I senaste avsnittet gjorde hon en höstig lammrätt som jag tänkte laga här i dag. Det här är helt copy paste från Lorraine, så jag brydde mig inte om att översätta. Ingredienser: 4 …
augusti 2016
Magsjukt
Av alla pestars pestar så är baske mig magsjuka den värsta åkomman jag vet. Det började redan i går morse då jag vaknade och kände mig jättekonstig. Det pågick hela dagen och när jag kom hem började jag frysa. På natten satte toapartyt igång och just nu kommer eftersvallningar med illamående och en enorm trötthet. …
Viktresultat 15 augusti
Det blev en rivstart som heter duga. -3 kg vilket känns fantastiskt bra. Rumpa Mage Lår Arm 8082016 105 101 60 32 15082016 102 97 57 31
Sköna söndag
Trots att vi enbart är inne i mitten av augusti så är det höst ute. Inte mig emot, snarare tvärtom. Jag älskar hösten – eller för att kanske vara lite mer rättvis – varje årstid har sin charm och är alltid lika välkommen när den väl inträder. Jag är fortfarande jetlagd efter Sverige och vaknade …
Mom´s skördepaj
Fyllning: Ost 26% 50 g Solrosfrön torkade 1 msk Morot riven eller slantad 1 st Broccoli Lök, gul skivad 0,5 st Kvisttomater går att byta ut till vilka tomater som helst 2 st Mjölk, lätt 0,5% 3 dl Ägg 3 st Pajdeg: Grahamsmjöl 6 msk Rapsolja 0,5 dl Mild lättyoghurt Naturell 4 msk Dinkel, siktat …
Lammfärsspett med zucchini, rödbetor och majs
Lammfärsspett: 500 g lammfärs 2 msk hackad färsk mynta 1 vitlöksklyfta 1 ägg salt och peppar 8 grillpinnar 1 grön zucchini olivolja salt och peppar Rödbetsröra 2 kokta rödbetor 100 g getost 2 msk saft från citron 1 tsk flytande honung salt och peppar flingsalt Majsröra 2 dl majskorn ½ dl solroskärnor 2 msk olivolja …
Powerwalk och havsbad
I går flög vi hem till Island igen och det är som alltid. Borta bra men hemma bäst. Det var riktigt skönt att komma hem igen. I dag är alltså sista dagen på semestern och den ska njutas till max. Jag började dagen med 1,5 timmes powerwalk längs vår fina strandpromenad. Och den avslutades med …
En matig sallad
Morgonen startades med stavgång. I Sverige har vi en mycket härlig strandpromenad som tar ca 45 minuter. Och går du det med stavar så får du en ordentlig motionsrunda. Fördelen när mamma inte har någon bil är att du cyklar dit du ska. Så där blev det gratismotion på en halvtimmes tur 🙂 Till lunch …
Well HELLO
Det är dags att torka bort dammet på den här bloggen. Den har hjälpt mig förut och förhoppningsvis kommer den att göra det även nu. I dag är det NYSTART med stora bokstäver. Semestern är visserligen inte helt slut men motivationen är på topp, så varför vänta? Jag kör viktklubben på aftonbladet. Den har också …