– it is not enough to do your best. You must know what to do – then do your best.
– it is not enough to do your best. You must know what to do – then do your best.
För något år sedan kom en vän och hälsade på. Han har bott i Norge de senaste tio åren men var här på visit för att besöka släktingar som fortfarande bor kvar här. Det är genom biltrafiken som jag förstår att jag har kommit tillbaka till Island, sa han. Det ligger ganska mycket i det …
Vi har kanske inte så många gemensamma intressen – jag och min man. Men vi har några få genuina som vi verkligen gillar. Cykla är ett av dem. Att dessutom få cykla ihop med gemensamma vänner och stoppa för en dryck så blir allt genast mycket trevligare. Dagen till ära drack vi FerneBianca och det …
Sommrarna när jag var 15,16 och 17 år jobbade jag i Charken på Domus. Ett jobb jag verkligen älskade. Och jag tror faktiskt att om jag hade fått välja helt själv så hade jag varit kvar där än idag. Då hade jag bott kvar i samma by, skaffat mig familj och jobbat kvar i Charken. …
Jag har köpt nya sängar. I sommarstugan har vi ett fantastiskt fint gästhus som de senaste 10 åren inte har använts ordentligt eller rättare sagt. Inte använts över huvudtaget. När barnen var små ville vi hellre att alla skulle sova inne i den stora stuga och medans barnens morfar levde så var vi inte heller …
Det var jääättelänge sedan jag var och klippte mig. Håret skrek efter behandling och såg verkligen förskräckligt ut. Så idag – äntligen – gick vi till frissan och jag kände verkligen för att förnya mig. Lugg har jag haft lite då och då och nu kändes det som ett fint läge igen. Blond brukar jag …
Solen står högt på en klarblå himmel. Jag blir superlycklig av dagar som dessa. Det kan bero på att här är vi inte särskilt bortskämda med varma, soliga dagar. Vanligtvis brukar jag alltid träna på morgonen. Det känns som att gör jag inte det så blir det inte av. Jag måste klara av det direkt …
Ja, nu har det gått närmare två månader sedan de väcktes till liv i början av maj. Så här såg de ut när de väcktes: Och så här ser de ut i dag 🙂
Banne mig finns det inget som slår hemmalagad husmanskost. Den här rätten har jag nog gjort ganska många gånger men denna gången lyckades jag verkligen. Vanligtvis brukar jag göra den med lammfärs men eftersom den övriga familjen inte är särskilt förtjust i lammfärs så gjorde jag den på vanlig köttfärs. Det blir faktiskt bättre med …
Jag älskar skjaldjur. Räkor, tigerräkor, kräftor, hummer, krabba. Ja allt tillhör de stora favoriterna. Den här pastan har jag gjort ganska många gånger och jag bokstavligen slurpar i mig såsen till sista droppe. Ingredienser: Gul lök hackad I stor påse färsk spenat 1 dl vitt vin 3 msk hummerfond 2,5 dl vatten 2,5 dl grädde …
Det går inte säga annat än att byggnadsprocesen för det här huset går inte särskilt fort. Men plötsligt händer det. Förra året så grävde vi ut trädgården och gjorde en vägg men så blev det inte mycket mer än så. I går började vi att klä bakre planket. Vi har fyra veckor kvar innan vi …