Visar: 1 - 8 av 8 artiklar

Årets påsk-smörgåstårta

Varje skärtorsdag serverar jag smörgåstårta. Det finns en grupp på facebook som lägger ut bilder på sina smörgåstårtor och det brukar mestadels vara rena konstverken. Det där lockade mig oehört för några år sedan och sedan dess, ja då blir det smörgåstårta på skärtorsdagen. Vanligtvis brukar jag snöa in mig på att göra en tonfiskfyllning …

Påsksöndag

Om påskafton är stora dagen i Sverige så är påskdagen det på Island. Det är idag som det hålls äggletning. Äggen på Island är helt av choklad så gottisgrisen får rejält att bita i. Det var lite kyligare idag och vinden bet rejält på dagens ridtur.

Påsklördag

Vilken fantastisk dag. För första gången i år upplevde vi värme. Solen och luften kändes behaglig och temperaturen klev över 10 grader. Vi började dagen med att åka ut i vår skog för en promenad och svensk äggletning. Först ville ingen mer än Disa följa med mig till stallet men när solens varma strålar visade …

Samkomubann – sumering

Lördag och söndag var vi bokstavligen insnöade. Stormen drog in och höll ett hårt grepp om Island ända fram till söndag kväll. När stormen lagt sig kändes det som en befrielse att få gå ut. Det firades med att rida runt vår lilla sjö som ligger nedanför där vi bor. Jag och Disa var ute …

Påsk

Långfredag. Ute ligger den disiga regndimman fortfarande kvar som ett lock. Den skred in över Island i förrgår och verkar envist vilja ligga kvar. Idag ska vi åka och hämta hem flickorna. De skjutsades till farfar i förrgår och efter gårdagens samtal verkar det som att de nu börjar bli aningen less på cremekex, godis …

Släpp fångarna loss det är vår!

Jag tvärvägrar att tro att det fortfarande är vinter. Vårtecken – bring it on! Å andra sidan så har vi fått massvis med vårtecken – trots att det fortfarande äe en del snö kvar och temperaturerna ligger ett par grader under 10 sträcket. Det känns som om det är vår. För att inte tala om …