Pasta är väl dödsdömd maträtt i alla dessa diettrender. Men ack så fantastikt gott emellanåt. Dessutom älskar mina barn det. Att blanda både grädde och pasta är lite väl too much för mig så jag gjorde som de flesta. Googlade. Och då stötte jag på denna rätt som blev fantastiskt god och som också känns …
2015
Raw-kaka
Nu när jag ändå fått upp andan i bloggandet så kan jag berätta om den kaka jag tänkte göra nu till helgen. Istället för en massa socker så har jag börjat snegla lite på raw-food. Det har nog mest att göra med att vi fått en ny lunchrestaurang i samma område som jag jobbar. Att …
Ett litet hallå
Kors i taket. Här rusar tiden bara på och jag inser att min blogg och jag har ett stort relationsproblem 😉 Det vill liksom inte till sig. Och då kan tros att vikt, träning och mat också hamnat på efterkälken – men tji fick ni. Det är faktiskt snarare tvärtom 😀 Jag har kommit i …
Träningsresultat
Jag känner mig redan mycket starkare, trots att det enbart gått drygt en vecka. Veckans träning såg ut så här: Söndag: 40 minuter cross-fit styrkeövningar, mage, rygg Måndag: Vila Tisdag: 30 minuter cross-fit mage, rygg, stretch Onsdag: 30 minuter cross-fit 15 minuter styrka 10 minuter stretch Torsdag: 20 minuter spinning 15 minuter styrkeövningar 5 minuter …
Viktresultat
Första veckan är avklarad och den har jag fyllt med flera fina träningar. Även vågen har gett resultat -1,2 kg första veckan. Nice!
Lunchträning
Jag har hittat tillbaka till träningen. Det känns oehört bra. I dag ska jag gå på spinning och styrka. Det är oerhört många år sen jag gick på spinning. Tänk, jag har tillochmed varit spinninginstruktör 😮 Det blir en nyupplevelse. Härligt. Just nu ser mitt träningsprogram ut så här: Måndag: lätt styrkeprogram Tisdag: 30 minuter …
Nystart
Undra hur många gånger jag har skrivit det genom de senaste tio åren? Massvis av gånger antagligen och jag är som en skamsen hund med svansen mellan benen att jag nu igen har lyckats dra på mig 10 extra kilon. 🙁 I dag gick jag och tränade. NU är det dags. NU kör vi. Startvikt …
Indiskt ris
5 dl basmatris 1 liter varmt grönsaks- eller kycklingbuljong 1 liten lök 2 msk olja 1 tsk korianderfrö eller malen koriander 4 kardemummakärnor 8 nejlikor 2 msk tumerik 1 kanelstång 2 dl russin 1 dl färsk koriander maldon salt Fräs lök och häll över kryddorna. Häll över buljongen och riset. Låt småkoka ca 10 minuter …
Indiskt lamm
3,5 kg lammlår Marinad 1 5 kardemummakärnor (med skalet på) 10 hela nejlikor 5 cm kanelstång 1 tsk tumerik 2 tsk kumminfrö 1 stor lök 5 vitlöksklyftor 1-2 grön chili 5 cm färsk ingefära skuren i grova bitar Saft från 1 citron Maldonsalt efter smak Marinad 2 2 msk naturell yoghurt 2 msk honung 3 …
Indiskt tema
Snart händer det något även här. Här kommer en liten introduktion om det som ska kommas skall 🙂 [yframe url=’http://www.youtube.com/watch?v=OKwm9VUW5tQ’]