I måndags provade jag på Tabata. I dag kan jag knappt gå men attans så skoj det var! 20 sekunder stenhård träning och 10 sekunders vila. Varenda (ny) muskel fick sig en genomkörare och det märks så sannarlega i dag. Särskilt eftersom jag gick på spinning i går. Den var helhärlig men stenhård. Det har …
2015
Fredagskänsla – Lax med sötpotatissallad
Första fredagen efter första arbetsveckan är speciell. Njutbar så det förslår. En lång härlig ledig helg som väntar och jag sitter och funderar på vad vi ska hitta på? Skogspromenad står på önskelistan på lördagen och gå upp för Esjaberget på söndagen. Däremellan lite god mat, bra film och en bra bok. Härligt. Lax med …
Sensommar
Jag älskar den här tiden på året. Du har en skön semester bakom dig och du är full av energi. Vädret är oftast fortfarande riktigt bra och du känner helt enkelt lusten att vilja göra saker igen. Batterierna är fulladdade helt enkelt. Semestern har varit helt fantastiskt fylld med massor av minnen och upplevelser. Vandra i …
Ugnsbakad kyckling med squash och paprika
Ingredienser för 4 portioner Vitlök 0,5 klyfta 1 kcal / port Frysta italienska örter 1 msk 0 kcal / port Kesella 10 % 2 dl 70 kcal / port Ruccolasallad 100 g 7 kcal / port Kvibille ädelost 150 g 136 kcal / port Squash 1 st 7 kcal / port Röda paprikor 2 st 16 kcal / port Skärgårdskrydda 1 krm 0 kcal …
Kasslerpasta
Ingredienser för 4 portioner Dinkelpasta, okokt 4 port 231 kcal / port Hönsbuljong 2 dl 3 kcal / port Champinjoner 4 st 4 kcal / port Broccoli 1 port 9 kcal / port Lök, gul 1 st 10 kcal / port Tomatsås 3 dl 28 kcal / port Kassler, stekt eller värmd 4 port 139 kcal / port Fräs lök och kassler så …
Ångkokt torsk med broccoli
4 portioner: Koriander 1 msk 0 kcal / port Citron 0,5 st 3 kcal / port Tomat 4 st 15 kcal / port Potatis 8 st 126 kcal / port Torsk 4 port 75 kcal / port Tomatsås 4 msk 6 kcal / port Rapsolja 1 msk 33 kcal / port Basilika färsk 20 g 1 kcal / port Broccoli 4 port 35 kcal …
Kasslergratäng
Ingredienser: färsk spenat 200 g 9 kcal / port kassler 400 g 106 kcal / port tomater 400 g 23 kcal / port basilika 1 tsk 0 kcal / port rapsolja 2 msk 51 kcal / port vetemjöl 2 msk 15 kcal / port mellanmjölk 4 dl 48 kcal / port salt och peppar 0 …
Face the facts
Alltså. Det här är ju inte klokt. Här har jag varit extremt duktigt hela våren där träningen fungerat finemang. Jag har kommit gång med spinning. Jag har kört strykeövningar. Och jag har hållt ett rejält aktivt liv. Men vågen har inte rört sig en millimeter. Inte ett gram har jag gått ner trots att jag …
Lammfärshamburgare med sötpotatisbröd
Party Lammfärsburgare med sötpotatisbröd ca. 14-16 stk 500 g lammfärs 3 vitlöksklyftor, pressade 1 tsk korianderkrydda 2 tsk cuminkrydda (ath inte kummin) ¾ tsk salt ½ tsk peppar 1 egg, uppvispat 25 g ströbröd 25 g persilja (eller koriander, saxað smått 2 medelstora sötpotatisar, skuren i skivor olivolja salt pipar Färsk basilika 2 tomater, skuren …
Träningsprogram
Det finns kanske fler som jag att alla övningar känns bekanta men när du står där själv hemma så är det helt tomt och du kommer inte på en enda bra övning? Så nu tänkte jag försöka skriva ner det pass jag precis kommer ifrån. Börja med att värma upp eller kör ett konditionspass: cykla, …