Om det är något som är fantastiskt på Island – ja förutom lammet då – så är det torskrygg. Kraftigare torskrygg får du leta efter 🙂 Och jag är barnsligt förtjust i den. Nu är det inte så ofta som jag serverar den hemma vilket mest beror på en knusslig make som rynkar lite lätt …
april 2013
Kyckling – allt i ett
Om det inte serveras klassisk söndagsstek så ställs det oftast fram kyckling i det här huset. Och vad är mer smidigare än att köra ihop allt i ett och ställa på grillen i knappt en timme? Nu köper jag oftast hel kyckling som jag styckar själv. Det beror mest på att fröknarna finemang vill ha …
Kassler á la Maria
Nu tillhör det här väl en av de enklare rätterna som är svårt att misslyckas med. Och i själva verket låter det här som en ganska tråkig rätt. Om du inte piffar till den med det där lilla extra förstås. Riset: Jag buljongkokar alltid mitt ris. Att välja din egna hemmagjorda buljong är förstås att …
Muurika
Om Webergrillen storslaget vunnit mitt hjärta borde det här komma på en säker andra plats. Villha begäret steg till 100%
Hur viktigt är det med egentid?
Ja, i alla tvåförhållanden – eller femförhållanden som egentligen är mer rättvist att säga med tanke på flickorna – är det ibland viktigt att få vara just en ibland. Särskilt när du snart i fem månaders tid mer eller mindre haft en extraperson fastnitad vid kroppen så är det än mer uppskattat att få, om …
Pizza i webergrill
Efter nu drygt ett år utan ugn – fast den är stort saknad – har jag lärt mig att det faktiskt går att leva utan den. Och det går att göra så otroligt mycket med en grill att vår investering i en Webergrill har varit väl investerade pengar. I förrgår gjorde jag makaronipudding. Det vi …