Om påskafton är stora dagen i Sverige så är påskdagen det på Island. Det är idag som det hålls äggletning. Äggen på Island är helt av choklad så gottisgrisen får rejält att bita i. Det var lite kyligare idag och vinden bet rejält på dagens ridtur.
Påsklördag
Vilken fantastisk dag. För första gången i år upplevde vi värme. Solen och luften kändes behaglig och temperaturen klev över 10 grader. Vi började dagen med att åka ut i vår skog för en promenad och svensk äggletning. Först ville ingen mer än Disa följa med mig till stallet men när solens varma strålar visade …
Påsklamm
För väldigt många är lamm en lyxvara. En del kan inte äta det alls utan tycker det smakar ”kofta” Här på Island är det en nationalrätt. Lammet är helt klart det mest föbrukade köttet på Island och det isländska lammet håller en kvalitet av mästerklass. Mycket beror på djurhållningen – och födan. Här strövar lammen …
Smörgåstårta till skärtorsdag
Traditionellt sätt skulle jag vara ute och rida idag. Traditionellt sätt rider hela Reykjaviks omnejd till Hafnarfjördur där ett traditionellt kaffebord står uppdukat med långa rader av smörgåstårtor, varma som kalla varianter. Vanliga tårtor finns också liksom flatbröd med rökt lammkött, rullade pannkakor och andra sorters kakor och bullar. Traditionellt sätt brukar det här vara …
Samkomubann – sumering
Lördag och söndag var vi bokstavligen insnöade. Stormen drog in och höll ett hårt grepp om Island ända fram till söndag kväll. När stormen lagt sig kändes det som en befrielse att få gå ut. Det firades med att rida runt vår lilla sjö som ligger nedanför där vi bor. Jag och Disa var ute …
Samkomubann – dagur 16
Har just avklarat två timmars workshop via nätet. Det är en konst att hålla bra möten och det behövs utbildning, att tex sätta sig på mute om du behöver överge samtalet är ett av det så att inte miken hämtar upp andra onödiga ljud och stör resterande i mötegruppen. Det blev vi varse på dagens …
Samkomubann – dagur 15
Tredje måndagen som jag ställer upp hemmakontoret i matsalen. Gråväder, regndis och svart skitig snö. Det är lite mycket av måndag i dag och jag fick verkligen ta mig i kragen för att klara av morgonrutinerna. Efter 20 minuters workout så kändes det dock mycket bättre. Håret börjar leva sitt egna liv och jag har …
Samkomubann – dagur 14
Aj aj aj, läser på nyheterna att smitta uppkommit på BB. Pappan var smittad utan att veta om det och befann sig fem dagar på mottagningen med mamma och nyfött barn. Vanligtvis åker du hem samma dag som du fött så antingen är det kejsarsnitt eller något fel på barnet. Jag får kalla kårar. Snön …
Samkomubann – dagur 13
Det är en fantastisk vårvinterdag här i dag. Solen skiner och det har – kommit ännu mer snö – så efter lunch blir det ridning för hela slanten. De sägs nu att vårt samkomubann kommer att fortsätta en bra bit in i april och 13 april, datumet då samkomubannid skulle upplösas, kan vi se som …
Samkomubann – dagur 12
Gleðileg fössari – fancy friday. 🙂 Det är temat på jobbet hos oss i dag. Dagen till ära bär jag rött. ?? Mitt i denna minst sagt kaostid strömmar så mycket positiv energi; influencer från jobbet, konserter på löpande band. På lunchen ska jag lyssna på Ari Eldjarn, islands främsta stand up comedian. I går hörde jag på …